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Come le novole
기름없이 계란후라이 본문
기름없이 조리하고싶어서 & 결정적으로는 강아지 주려고 가끔 이렇게 기름 없이 계란후라이를 한다. 삶은계란은 넘 퍽퍽하고 후라이는 기름이 많은데 이렇게 하면 촉촉하고 좋다. 나도 한김에 같이 먹는데 대신 손이 많이 가고 시간도 좀더 걸림. 그리고 후라이보다 당연히 맛은 아쉽닼ㅋㅋ 그래도 기름이 없어 불량(?)하지 않고 순수한 맛이다ㅎㅎ
방법은! 물을 좀 넣고 실리콘 주걱(프라이팬
기스방지) 으로 익을때까지 계속 저어주기!
사진은 계란 두개 분량.
나 계란 하나반, 강쥐 두마리 계란 반ㅋㅋ
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