Come le novole

집에서 ​치즈 나초칩 해먹기~ ​ ​ 집에 있던 나초칩(또띠야칩)을 그냥 먹다가 치즈 있는것이 생각나서 치즈를 얹고 전자렌지에 30초 돌렸드니.. 와우 ㅎㅎ 괜찮은데? 칩에 찰싹 눌러붙은 치즈, 뜨끈하면서 여전히 아삭한 칩, (냉장고에 넣어놔서인지는?) 다만 체다가 아주 진한 맛은 아니다. 그래도 먹을만.. 그래도 이건 자연치즈 함량이 높은 편이니 더 고급이지.. 나초치즈소스는 알고보면 치즈가 거의 안들어간다는 거..(2% 정도?) 나머지는 식물성 유지일걸.. 카페모카에 올려주는 휘핑크림이 우유는 거의 없는 식물성 유지 덩어리인것처럼.. 슬픈 사실..

이번에 뇌진탕 증후군을 겪고나서 알아본 & 알게된 내용들을 정리해보았다. 일단 뇌진탕.. 영어로는 Concussion.. 뇌진탕이라는 이름이 좀 어마무시한 느낌이긴 한데, 그뿐이고 뇌진탕 실전(?)에 대하여는 뭔가 자세히는 알려져 있지 않은 것 같다. 뇌진탕이란 것을 알게 된 후 느낀 점 : (처음엔 다른 곳이 더 아프다보니 머리 다친줄도 몰라서 당연히 뇌진탕인줄도 몰랐다) 도대체 어느 병원을 가야하는지 모르겠더라..... 이걸 누구한테 물어봐야 하는지도 모르겠고.. 친구들 당연히 모르고... 블로그만 폭풍 검색..하다가 원하는 답이 안나와서 지치고....... 가뜩이나 머리 다쳤는데 머리 아프게 말이다.. 외국에서는 일반의한테 먼저 가서 진료받고 그 다음 추가 진료가 필요하면 일반의가 전문의에게 보냈던..

사실 예전 회사의 거래처였던 동물 사료 전문가이신 분에게 우연히 듣고 좀 놀랐는데, 국내 업체중에는 영양 배합 신경 안쓰고 그냥 맘대로 다 섞어서 파는 곳들이 있다더라. 안좋은 밀가루 같은것도 많이 넣고.. 아마 한국은 외국만큼 사료 규정이 까다롭지 않아서겠지. 그리고 사료에 대한 지식이 없는 사람들은 아무 생각 없이 저렴한 걸 찾을테니까.. (나도.. 업체들이 어련히 알아서 잘 만들겠지..라고 믿었는데) 그런데 더 놀라운 것은 외국 유명 브랜드들도 다 좋은건 아니라는.. 사료를 먹여서 병이 날수도 있다니 놀라울 뿐.. 사료를 자주 바꾸면 안좋다고 들었지만 내 생각에는 어떤게 정말 나쁜 사료인지 모르기 때문에, 자주 바꿔줘야 할 것 같다. 하나만 줄창 먹이면 같은 독소가 계속 쌓일수도 있지않겠나? 사람도..